Petites misères de la vie quotidienne d'une parisienne
Aujourd'hui, laissez moi vous parler d'une recette originale (qui plaira à mon pote Cricri, grand amateur de binouze : je sais qu'il regrettera
éternellement que la partie féminine -dont je faisais partie- de notre colocation se soit toujours opposée à l'introduction d'une tireuse de bière dans le salon) : le poulet à la bière.
Cette recette américaine (ça ne m'étonne pas...), dont le nom original est "beer in the butt chicken" (faut-il vraiment que je traduise ?), est censée garantir un poulet parfumé
et particulièrement juteux. La recette est simple : vous prenez une canette de bière dont vous sciez le dessus et sur laquelle vous enpalez votre poulet, un petit tour au four, et hop, c'est prêt
!!!Mais le problème, c'est qu'un tel montage est extrêmement instable (et le risque d'innonder le four de bière est important : non seulement, vous risquez de passer des heures à nettoyer le four, mais en plus, vous allez gâcher de la bière !). Heureusement, on trouve toujours des inventeurs géniaux pour trouver des solutions à nos problèmes existentiels. Grâce à cet accessoire ingénieux, vous pourrez réussir votre recette à chaque fois :
Le principe est très simple : une grille qui va au four, un anneau pour caler la canette, et des piques métalliques pour tenir le poulet. Il en existe plusieurs modèles, plus ou moins sophistiqués, dont les prix varient de 12 à 50 dollars... Au moins, je sais ce que je vais offrir à Cricri pour son anniversaire !
Merci à Sarah de m'avoir fait découvrir cet objet inattendu...
Jeu 11 mar 2010
5 commentaires
????
Je précise qu'on OUVRE la canette, pour que la bière s'évapore et en sorte
Et non, la canette n'est pas à côté mais bien DANS le poulet (là, on la voit à côté juste pour montrer comment elle tient !)
Elizabeth, t'es un peu blonde là, non ????
Je précise qu'on OUVRE la canette, pour que la bière s'évapore et en sorte
Et non, la canette n'est pas à côté mais bien DANS le poulet (là, on la voit à côté juste pour montrer comment elle tient !)
Elizabeth, t'es un peu blonde là, non ????
Mado
...euh
Ok, le mettrai-je ou pas sur ma liste Spécial Thanksgiving cette année... ?
Ok, le mettrai-je ou pas sur ma liste Spécial Thanksgiving cette année... ?
Fleur - le 11/03/2010 à 13h37
Attention, je pourrais garder l'idée en tête pour ton anniversaire...
Mado
http://www.youtube.com/watch?v=G42ftEoMIn0 Donc après d'imposantes recherches, il s'avère que ça marche aussi pour les ...
Périgord Noir - le 11/03/2010 à 23h17
Merci pour cette petite parenthèse poétique.... Comment en es-tu arrivé à faire ce genre de recherches sur le net ??????
Mado
Blonde, non, mais le cerveau attaqué par la teinture, oui !
Mais j'avais bien compris qu'on ouvrait la canette quand même !!!
Mais j'avais bien compris qu'on ouvrait la canette quand même !!!
Elizabeth - le 12/03/2010 à 10h21
Bon, tu me rassures, là !!!!
Mado
:-) oh oui, pour mes 30 ans en septembre ????
Fleur - le 17/03/2010 à 12h41
Manière détournée de me rappeler ton anniversaire ? Ok, je garde l'idée dans un coin de ma tête, et je t'offre ça en septembre !!!!
Mado
Et quel est l'intérêt d'avoir la canette de bière à côté ?
Et pourquoi ne pas se faire chier tout simplement en arrosant le poulet de bière régulièrement ? ;-)